主料 | ||
樱桃萝卜200克 | 樱桃萝卜缨50克 | |
辅料 | ||
大蒜3-4瓣 | 香油适量 | 白糖适量 |
盐适量 | 凉拌酱油适量 | 醋适量 |
鸡粉适量 | 芥末油适量 |
1/8. 把樱桃萝卜和萝卜缨清洗干净。
2/8. 把樱桃萝卜的顶部和底部切掉,萝卜缨如感觉长可在中部切断。
3/8. 准备配料——大蒜。
4/8. 把蒜拍成蒜末备用。
5/8. 把萝卜也处理一下,用刀拍一下准备拌菜了。
6/8. 准备一个凉拌盆,把萝卜和萝卜缨放入盆中。
7/8. 放入蒜末后把调料依次入,先放香油,再放入糖、鸡粉、凉拌酱油、醋、盐、芥末油拌在一起就可以了。
8/8. 装盘吧,赶快拿双筷子准备开动。