| 主料 | ||
| 宽面条适量 | 青菜适量 | 肉馅适量 |
| 辅料 | ||
| 辣椒末适量 | 蒜末适量 | 葱末适量 |
| 酱油醋汁适量 | ||
黄氏油泼辣子面的做法，共1个步骤
1/1. 1）猪肉馅事先炒好，垫碗底
2）宽面条和青菜先煮好，青菜垫碗底，面条在上， 加好调味的酱油醋汁
3）蒜、葱、辣椒末放在煮好的面条上
4）油烧热滚烫冒烟，浇在面条上的葱、蒜、辣椒末上
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