自制的酒酿放在冰箱冷藏给忘了，想到时拿出来一看，好重的酒味，咋办呢，想了想干脆做酒酿饼，做起来也方便可做早餐，这饼很松软，吃在嘴里微甜还带有酒香味呢
| 主料 | ||
| 酒酿150克 | 全麦粉400克 | |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 水适量 | |
酒酿饼的做法，共5个步骤
1/5. 所有食材全放入盆中
2/5. 搅拌揉成团醒30分钟
3/5. 然后分成6小团，揉成圆团再压扁【面粉粘手，手上涂点油】
4/5. 平底锅放少许油加热，放入饼煎
5/5. 煎至两面金黄出锅
小窍门
面粉揉得湿的，面团粘手可先涂点油即可，这样的饼很软
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