主料 | ||
低粉100克 | ||
辅料 | ||
黄油100克 | 红糖100克 | 泡打粉2克 |
盐适量 | 蛋100克 | 酒浸黑加仑果50克 |
1/8. 准备好材料。
2/8. 黄油切小块室温软化。
3/8. 加入红糖打发。
4/8. 黄油糊中分次加入蛋液,搅拌至蛋液被完全吸收。
5/8. 低粉、泡打粉过筛还有盐加入其中拌匀。
6/8. 加入已泡软的黑加仑果拌匀成面糊。(黑加仑果好像用的少了些,成品里不怎么看得到啊)
7/8. 是滴,用的是吐司模~~~没败水果条,本着勤俭持家的原则,模子互相通用啦,就是蛋糕宽点、低点。
8/8. 烤箱170度,约35分钟。