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酒浸黑加仑磅蛋糕

酒浸黑加仑磅蛋糕

亲亲妈

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当然,这就是磅蛋糕,朴实无华的外表,素颜到放在你面前都不会有想吃的欲望,但是扎实、浓郁的口感加上酥松的外皮,更何况我还有秘密武器~~~~自制的玫瑰花酒浸的黑加仑果,绝对是吃上一口就放不下的蛋糕
主料
低粉100克
辅料
黄油100克红糖100克泡打粉2克
适量100克酒浸黑加仑果50克

酒浸黑加仑磅蛋糕的做法,共8个步骤

酒浸黑加仑磅蛋糕的做法图解1

1/8. 准备好材料。

酒浸黑加仑磅蛋糕的做法图解2

2/8. 黄油切小块室温软化。

酒浸黑加仑磅蛋糕的做法图解3

3/8. 加入红糖打发。

酒浸黑加仑磅蛋糕的做法图解4

4/8. 黄油糊中分次加入蛋液,搅拌至蛋液被完全吸收。

酒浸黑加仑磅蛋糕的做法图解5

5/8. 低粉、泡打粉过筛还有盐加入其中拌匀。

酒浸黑加仑磅蛋糕的做法图解6

6/8. 加入已泡软的黑加仑果拌匀成面糊。(黑加仑果好像用的少了些,成品里不怎么看得到啊)

酒浸黑加仑磅蛋糕的做法图解7

7/8. 是滴,用的是吐司模~~~没败水果条,本着勤俭持家的原则,模子互相通用啦,就是蛋糕宽点、低点。

酒浸黑加仑磅蛋糕的做法图解8

8/8. 烤箱170度,约35分钟。

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营养信息

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  • 酒浸黑加仑磅蛋糕热量354 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物80 克
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