主料 | ||
五花肉适量 | 辣椒适量 | |
辅料 | ||
大葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
酱油适量 | 盐适量 | 味精适量 |
白糖适量 |
1/6. 肉煮熟,辣椒多多的,用的干红辣椒,香香辣辣
2/6. 锅里放油,葱姜蒜,辣椒下锅爆香
3/6. 下入肉片翻炒
4/6. 炒到肉稍微变色,加酱油,我爸爱用老抽。然后你懂得,盐,糖,味精,随意放吧,不过糖多放一点,有点甜辣的感觉,很好吃哦
5/6. 出锅。超级简单吧!把油放进锅里加热,把肉放进油里加热,完成。。
6/6. 油油的,超级下饭
肉我爸煮过的,其实我建议用油煸过,煸焦了,把五花肉的油逼出来最好。我爱吃很柴很焦的肉,所以我会让我爸炒的很老。。不知道有没有人跟我一样的志趣