鱿鱼爆黄豆芽

1/7. 黄豆芽洗净晾干，鱿鱼用剪刀剪成丝，用冷水泡好（我早上就开始泡了，正好晚上用），姜切丝

2/7. 热锅，放些油，先把黄豆芽炒软加少许盐炒至九成熟乘出备用。

3/7. 备用

4/7. 热锅，加适量油，先把姜丝爆香

5/7. 加入鱿鱼丝，爆炒至稍变色，加少许耗油，酱油炒至九成熟

6/7. 再加入黄豆芽炒匀，加适量盐（注意哦，前面有加过一点了）。加三分之一碗水，煮两分钟即可出锅。