胡萝卜营养丰富，但是买在家里后，爸妈总是不太会用它。定多拿来炖肉时搭配一下。其实凉拌也可以呵，搭配点油脂，营养也可充分吸收。
| 主料 | ||
| 红菜头100克 | 胡萝卜1根 | 鸡蛋2个 |
| 青椒2个 | 魔芋丝100克 | |
| 辅料 | ||
| 酱油1勺 | 橄榄油2勺 | 盐1勺 |
| 糖2勺适量 | ||
五彩缤纷的做法，共3个步骤
1/3. 把除魔芋丝外的材料洗净、沥水。
2/3. 该切丝的切丝。
3/3. 先放盐杀水，再逐一放入其它调料、拌匀。即可上桌。
小窍门
用橄榄油、香油都行，随自己爱好来。
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营养信息
详细信息>>- 五彩缤纷热量213 千卡
- 脂肪10.18 克
- 蛋白质16.27 克
- 碳水化合物27.78 克
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吃胡萝卜100克，热量37千卡
相当于跑步机9分钟消耗的热量...
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于跑步18分钟消耗的热量...
吃魔芋丝100克，热量7千卡
相当于林业工作1分钟消耗的热量...
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