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盐水虾

盐水虾

山珍海胃

山珍海胃

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盐水虾操作简单,口感清甜,保留海鲜的自然鲜美!相信您一定喜欢!
主料
明虾1盘姜片4个葱段4个
辅料
适量料酒2勺生抽1勺
香醋3勺

盐水虾的做法,共6个步骤

盐水虾的做法图解1

1/6. 挑选鲜活的明虾处理干净备用

盐水虾的做法图解2

2/6. 锅里倒入开水

盐水虾的做法图解3

3/6. 水沸腾后加入姜片和葱段

盐水虾的做法图解4

4/6. 倒入明虾,加料酒和盐

盐水虾的做法图解5

5/6. 煮至颜色全红,大概三分钟左右就可以关火了,煮久了,虾肉会变老,口感失去脆嫩!

盐水虾的做法图解6

6/6. 大功告成,将虾和葱姜盛出然后浇上汤,汤和虾平齐,然后就是调制蘸汁了,取一勺生抽放入碗中再加两勺温开水,放上3勺香醋,喜欢吃蒜的,可以加点蒜蓉,就完成了这道菜!

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营养信息

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  • 盐水虾热量300 千卡
  • 脂肪2.4 克
  • 蛋白质14.7 克
  • 碳水化合物11.4 克
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