口水鸡

1/12. 三黄鸡洗净，放入锅中煮；

2/12. 把煮出浮沫的水倒掉，把鸡肉清洗一遍；

3/12. 加入姜片煮第二次，将鸡肉煮熟；

4/12. 冷却后切块；

5/12. 加入几勺鸡汤；

6/12. 加入醋；

7/12. 加入酱油；

8/12. 辣椒粉、花椒、葱花、白芝麻备用；

9/12. 锅中放入适量油，烧热；

10/12. 10、倒入碗中，制成蘸料；

11/12. 11、浇在鸡肉表面；