腊肠焖饭

1/5. 把大米先泡30分钟，香菇洗净切块状，胡萝卜切块状，腊肠切块状，葱切粒状。

2/5. 橄榄油适量入锅，7成热时，人腊肠炒香，放入胡萝卜、香菇快速翻炒，倒入生抽、少盐、炒匀，放入家乐菌汤块，炒匀，关火，待用。

3/5. 将炒好的料倒入泡好的大米中，水量比平时稍多一点点。

4/5. 放入电饭煲中，按下煮饭键，好后再焖10分钟，打开翻匀，就可以食用了。