素木须肉—清炒黄瓜木耳鸡蛋

1/7. 黄瓜切条，剔出瓜瓤，剔除瓜瓤菜就不会出水了，瓜瓤可生吃。

2/7. 片好的黄瓜

3/7. 大葱切圆滚块儿

4/7. 鸡蛋打匀，摊出来，备用。

5/7. 木耳泡好备用

6/7. 倒油，依次放葱—黄瓜块—木耳—盐糖酱油料酒醋—摊好的鸡蛋—出锅。注意要快炒，这都是易熟菜，久炒黄瓜就不好吃了。