清蒸多宝鱼

1/12. 多宝鱼去除内脏洗净。

2/12. 在鱼身上划几刀。

3/12. 加料酒腌制10分钟。

4/12. 在盘子上垫一些葱段。

5/12. 放上多宝鱼。

6/12. 撒上些葱姜丝。

7/12. 放入蒸锅中。

8/12. 旺火蒸8分钟。

9/12. 出锅倒掉汤汁及葱姜丝。

10/12. 再撒上些葱姜丝。

11/12. 浇上热油。