清蒸多宝鱼

1/5. 多宝鱼清理内脏，洗净，用盐、料酒涂抹两面和肚子内部。

2/5. 将葱姜切块，铺在鱼身上，放少量在鱼腹内。

3/5. 葱切细丝，用清水浸泡掉黏液。将生抽、糖、鸡粉、水搅拌均匀待用

4/5. 蒸锅水开后，蒸鱼，大概十二分钟。