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咸蛋黄南瓜-自动烹饪锅版食谱

咸蛋黄南瓜-自动烹饪锅版食谱

捷赛私房菜82

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咸和甜两种口味配合得当,往往能发酵出一种独特的风味来,今天我们为大家推荐这道咸蛋黄南瓜就是两种口味巧妙的结合,味道很不错哦!
主料
南瓜400克鸭蛋黄2枚
辅料
4克食用油10毫升白糖8克
水量20毫升

咸蛋黄南瓜-自动烹饪锅版食谱的做法,共2个步骤

咸蛋黄南瓜-自动烹饪锅版食谱的做法图解1

1/2. 南瓜去皮去瓤,切成菱形块;
鸭蛋黄上锅蒸10分钟,用勺子碾碎;

咸蛋黄南瓜-自动烹饪锅版食谱的做法图解2

2/2. 锅内下油放入碾碎的鸭蛋黄,后放入切好的南瓜,以及调料和水;
盖好锅盖,启动【干锅】功能(其他型号也可使用【智烹】或【干锅炒】功能);
待烹饪结束后将南瓜、鸭蛋黄搅拌均与即可;

小窍门

南瓜要选用黄皮日本南瓜。

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营养信息

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  • 咸蛋黄南瓜-自动烹饪锅版食谱热量636 千卡
  • 脂肪33.9 克
  • 蛋白质15.2 克
  • 碳水化合物9.3 克
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