我们家乡很爱吃螺，各种螺。
| 主料 | ||
| 石螺适量 | 酸笋适量 | |
| 辅料 | ||
| 紫苏适量 | 花生油适量 | 盐适量 |
| 蒜米适量 | 剁椒适量 | |
酸笋炒石螺的做法，共1个步骤
1/1. 提前一天买石螺回来泡盐水吐泥，开始煮的时候要放多一点水炖煮，这样才入味，沸腾后还要煮久一点，之后要多翻炒。
小窍门
休闲小吃，适合和盆友一起分享。
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