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1/4. 青椒,黄秋葵洗净备用,要整个哦
2/4. 准备一锅水,烧开,放少许油和盐,放入整个的青椒和黄秋葵,煮三到五分钟,捞起来,放在凉水里。
3/4. 将焯好的青椒和黄秋葵切滚刀。
4/4. 放入适量生抽和木姜油,搅拌均匀,可以吃啦,本人更喜欢吃食材本身的味道,所以做菜尽量少用调料,呵呵
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
在网上学习到,焯秋葵时要放少许油和盐,以保证营养少流失
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