番茄酱

1/9. 将5个中等大小的西红柿洗净。

2/9. 切簿片，备用。

3/9. 锅中放入2大碗水，烧开，将切好的西红柿片放入。

4/9. 大火烧开，转中小火，熬至西红柿皮脱落。

5/9. 用漏勺将西红柿皮捞出。

6/9. 加5茶匙盐。

7/9. 继续熬煮西红柿至浓稠的酱状态，关火，冷凉。

8/9. 准备两个干净的空玻璃瓶，用热水煮一煮，控干，备用。