儿子不吃海鲜类，特别是虾和贝壳，做成云吞他竟然特别喜欢吃
| 主料 | ||
| 瘦肉或前腿肉300克 | 虾仁200克 | 云吞皮300克 |
| 番茄两个 | 鸡蛋两个 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡晶适量 | 酱油适量 |
| 调和油适量 | 生粉50克 | 葱花少许 |
鲜虾云吞的做法，共3个步骤
1/3. 把猪肉.虾肉剁成肉泥，加入所有佐料，充分搅拌均匀。
2/3. 第二步就是包云吞了，云吞皮是四角型的，中间放好馅料后角与角对折，折成三角型，再抓住下面两个角往后拉拢叠一起压住，云吞的肚子就拱起来了有没有。也可以上百度查查云吞的包法，好多种呢......
3/3. 把番茄切薄片用油爆炒一下，炒到软烂就加水煮开，水开后就入云吞煮三分钟再打鸡蛋煮一两分钟，最后加点盐即可。
小窍门
番茄炒后再煮的汤不酸，反而更鲜甜。包云吞时在云吞皮抹一点水就容易沾，不开口
点赞(7408)
分享到：
鲜虾云吞的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11389人查看，0条评论
吃鲜虾100克，热量93千卡
相当于擦玻璃31分钟消耗的热量...
吃云吞100克，热量181千卡
相当于劈叉72分钟消耗的热量...
吃番茄100克，热量20千卡
相当于水球2分钟消耗的热量...
意大利面
腊八粥
萝卜汤
咖喱牛腩
白菜炖豆腐
口水鸡
牛肉炖土豆
辣白菜
辣子鸡
北京烤鸭
松仁玉米
四川泡菜
