番茄排骨汤

1/8. 市场买的新鲜的排骨，洗净

2/8. 稍用清水煮一下，去血水

3/8. 葱切小段，姜拍碎切段

4/8. 排骨下锅，加适量清水，放入生姜，盖上盖子

5/8. 番茄切小半，待用

6/8. 因为我用的高压锅，排骨煮10分钟就可以了，番茄放点猪油炒一下，炒出番茄汁最好，等一下汤的颜色会好看一些

7/8. 倒入炒好的番茄，盖上盖子，再小火煲5分钟