冰糖雪梨炖银耳

1/8. 准备好食材。

2/8. 银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。

3/8. 雪梨去皮切小块备用。

4/8. 银耳放入砂锅，加入适量冷水；大火煮开，小火炖30分钟。

5/8. 加入冰糖，再炖10分钟，至糖化。

6/8. 倒入雪梨，再炖15分钟。

7/8. 加入枸杞子，炖5分钟即可离火。