| 主料 | ||
| 红茶50克 | 西米20克 | 光明冰砖1个 |
| 辅料 | ||
| 冰块10个 | 牛奶100毫升 | |
雪顶含翠/奶香西米冰淇淋的做法，共4个步骤
1/4. 将冰块和红茶.牛奶混合成为冰奶，切记绝对不直接用奶茶制作，否则就没有含翠的口感了
2/4. 用热水泡开西米，使成透明状态，并冷却后加入冰奶
3/4. 把光明冰砖泡在冰奶里，用勺子碾成一块块
4/4. 自然放5分钟不停地用勺子碾压，让冰砖与冰奶融合，完成
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