韭菜鸡蛋水饺

1/9. 面粉加入凉水和成面团、用保鲜膜抱住醒20分钟

2/9. 嫩韭菜洗净

3/9. 鸡蛋炒熟、搅碎。凉凉待用

4/9. 韭菜切成沫

5/9. 面醒好后切成面剂子！妈妈做水饺这个步骤是用手捏出剂子的。

6/9. 面剂子擀成面饼，剂子的大小决定饺子的大小所以千万别弄成蒸饺哦

7/9. 韭菜沫和鸡蛋碎搅拌、加入少许香油、盐和花生油。调成馅

8/9. 包好的水饺