主料 | ||
豆角适量 | 猪瘦肉适量 | 小米适量 |
大米适量 | ||
辅料 | ||
葱末适量 | 蒜末适量 |
1/8. 小米.大米一起煮熟.备用.
2/8. 豆角切成小段.备用.
3/8. 猪瘦肉切成肉粒.备用.
4/8. 大葱.蒜.切末.备用.
5/8. 锅中倒入油.油热后放入肉粒翻炒.之后放入葱末.蒜.
6/8. 加入豆角.大火翻炒.加入适当十三香.酱油.再炒大概三分钟.放适当盐.(可多放一点点.)之后加水.加入的水跟锅里的菜平衡.盖上锅盖焖.
7/8. 看汤汁焖的差不多到时候把煮好的米饭平铺到菜上面.改小火盖上盖子把汤汁焖掉.
8/8. 在锅里搅拌.装盘.