主料 | ||
汉堡坯(或者早餐包)2个 | 鸡蛋2个 | |
辅料 | ||
生菜适量 | 小葱适量 | 食用油适量 |
盐适量 |
1/11. 鸡蛋打开,生菜和小葱洗干净。
2/11. 小葱切碎倒入鸡蛋里,同时加点盐。
搅拌均匀。
3/11. 不粘锅烤盘放到电磁炉上开火,倒入少许油后倒入蛋液,摊平。小火慢慢煎熟。
4/11. 取出切成四快。
5/11. 备好早餐包,最好大小合适,像小碗口大小正好。或者做好的汉堡坯。横着把餐包切两半,备好沙拉酱
6/11. 取餐包的底半部。
7/11. 涂上一层沙拉酱后,放一块生菜
8/11. 放一块鸡蛋饼。
9/11. 再放一块生菜。
10/11. 再放一块蛋饼。
11/11. 拿来餐包的上半部分盖上即可。加杯牛奶,来点水果,一顿营养丰富的早餐完成。
用普通平底锅一样煎鸡蛋饼。鸡蛋饼切块的大小和餐包的大小相仿就可以。