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1/3. 番茄土豆切丁,热锅下油下葱爆香—下番茄炒出汁—下土豆翻炒加水闷土豆加盐—闷熟土豆加入一小勺蚝油翻炒收汁—盛起
2/3. 热锅下油和加如两滴麻油—下饭翻炒—把饭炒散加如番茄土豆汁翻炒—大概炒一分钟饭上色把汁炒干就ok啦!
3/3. 然后用碗盛满饭—压实—抖松—反盖在碟子上就完成了!
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