主料 | ||
土豆一个大土豆 | 鸡蛋一个 | 干饭一碗 |
葱葱一根 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 鸡精适量 | 味精适量 |
干海椒放一点点 |
1/9. 先把土豆削皮切墩或者切条,把葱葱切细
2/9. 把蛋打好搅散放入碗里
3/9. 把干饭放入搅好的鸡蛋碗里在搅和。
4/9. 在锅中倒入油
5/9. 把切好的土豆到在煎好的油里炸耙,就可捞起放入碗里,留一点点油在锅里
6/9. 在把搅好的鸡蛋饭放入锅里翻炒
7/9. 炒1-2分钟到炸好的土豆翻炒1分钟
8/9. 在把盐,鸡精,味精,干海椒(放一点点)放进锅里。
9/9. 最后把葱葱撒上,炒一转,就好了。