| 主料 | ||
| 虾15只左右 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 料酒适量 | 葱适量 |
| 椒盐适量 | 白砂糖适量 | |
油焖虾的做法，共4个步骤
1/4. 虾洗净，剪须，用刀在背上划开，
2/4. 在锅里放油，待油熟后，放入虾，
3/4. 等虾完全熟后，放入盐，椒盐，料酒，糖（少许）
4/4. 出锅前放点味精，放入葱，就好了
小窍门
虾在炒的时间长一点，再下作料
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