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1/7. 猪肝切片 加生姜 大葱 料酒 生粉 腌制30分钟
2/7. 上油 ,加生姜丝(一小半) 爆香
3/7. 腌好的猪肝,选出大葱跟生姜 流动水下冲洗掉血水倒入猪肝 变色后马上出锅备用
4/7. 锅内放油,加入红辣椒
5/7. 加入黄瓜后翻炒均匀
6/7. 加炒好的猪肝,大葱 剩余的姜丝
7/7. 加入大葱 剩余的姜丝
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