土豆沙拉

1/10. 土豆洗净，锅中放入适量热水，将土豆整个放入，大火烧沸后转至小火慢煮半小时。

2/10. 洋葱剥去外皮，与培根切碎待用。

3/10. 取一碗，将芥末酱、黑胡椒碎、盐调入。

4/10. 顺同一方向搅匀，随后加入少许橄榄油。

5/10. 搅至橄榄油与芥末酱完全融合，加入白醋、清汤、少许橄榄油搅匀。

6/10. 待土豆完全煮熟后，取出沥干水分待用。

7/10. 锅置火上少许黄油，将培根放入略煎一下，倒入洋葱碎炒香至熟盛出。

8/10. 土豆剥去外皮，切成滚刀块。

9/10. 取一大碗，将土豆、培根、洋葱碎一同放入。