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橄榄油荷包蛋陪面包

橄榄油荷包蛋陪面包

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姸涩

姸涩

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主料
1瓣大蒜适量胡椒粉或红辣椒适量7克特级初榨橄榄油适量
4个有机鸡蛋适量粗海盐适量黑胡椒适量
碎红辣椒粉适量切碎的香菜烤吐司新鲜鳄梨羽衣甘蓝适量

橄榄油荷包蛋陪面包的做法，共1个步骤

橄榄油荷包蛋陪面包的做法图解1

1/1. 锅中倒入油加热到60°放入大蒜和胡椒粉。
2.将鸡蛋滑进热油每次一个，大约3分钟左右。
3.烤吐司上铺满羽衣甘蓝和新鲜鳄梨，鸡蛋小心从锅中滑出放在土司上，表面撒粗海盐、黑胡椒、切碎的新鲜香菜、碎红辣椒粉。

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营养信息

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  • 橄榄油荷包蛋陪面包热量5 千卡
  • 脂肪4.01 克
  • 蛋白质4.37 克
  • 碳水化合物5.33 克
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