主料 | ||
五花肉200克 | 香菇6个 | 高丽菜半个 |
火腿肠2根 | 葱花少许 | |
辅料 | ||
盐2勺 | 酱油10毫升 | 味精1勺 |
料酒2勺 |
1/8. 把所有的配料都处理好。五花肉切条状,香菇浸泡后切条;高丽菜切碎;火腿肠切丁。葱切葱花,葱白另外切好待用。
2/8. 五花肉下锅煸炒。中火慢慢熬出油
3/8. 熬出油后,下葱白大火爆炒。然后下香菇
4/8. 下高丽菜爆炒
5/8. 放盐、味精、料酒及酱油!炒一会后把火腿肠丁也放进去炒
6/8. 关火!把所有配料到进电饭煲。
7/8. 把米洗净,倒进电饭煲摇匀。加水稍稍没过所有的配料。电饭煲开启煮饭模式!OK,可以去看电视了
8/8. 饭熟后下葱花拌允!
本来要加胡萝卜的,因为家里没有。其实配料可以自己DIY的,看个人喜好