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闽南咸饭

闽南咸饭

陈小黙默

陈小黙默

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主料
五花肉半斤胡萝卜一个土豆两个
香米两盒
辅料
适量酱油适量料酒适量
芝麻油适量干香菇五个鱿鱼干一只
适量五片

闽南咸饭的做法,共7个步骤

闽南咸饭的做法图解1

1/7. 先把米洗净,加入适量的水浸泡半个小时。(平常放多少水煮饭就放多少泡)泡米的时间来准备食材。五花肉.胡萝卜,土豆切成小快。葱切段,姜切片,鱿鱼.香菇切丁。

闽南咸饭的做法图解2

2/7. 锅内到入底油,放入五花肉炒制金黄色后,加入葱姜香菇鱿鱼再炒香。炒制葱变金黄色。

闽南咸饭的做法图解3

3/7. 炒想后加入胡萝卜土豆块继续翻炒。

闽南咸饭的做法图解4

4/7. 加入盐酱油料酒芝麻油调味(盐要适量的多加一点因为米是没加过盐的)盖上锅盖小火闷煮十分钟。

闽南咸饭的做法图解5

5/7. 把食材放入泡好的米里,搅拌均匀。按下煮饭键

闽南咸饭的做法图解6

6/7. 跳到保温后再闷五分钟。开盖加入葱花伴匀即可。

闽南咸饭的做法图解7

7/7. 吃饭咯!

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营养信息

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  • 闽南咸饭热量2626 千卡
  • 脂肪53.73 克
  • 蛋白质20.27 克
  • 碳水化合物103 克
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