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福建闽南咸饭

福建闽南咸饭

珊000

珊000

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主料
白米1 杯五花肉一百克香菇五朵
干贝一小把花生米半碗葱油一把
胡萝卜一根包菜小半个

福建闽南咸饭的做法,共6个步骤

福建闽南咸饭的做法图解1

1/6. 香菇干贝提前泡好,肉切薄片,泡香菇的水不要倒掉,备用

福建闽南咸饭的做法图解2

2/6. 五花肉爆香,一次加入香菇干贝胡萝卜丝包菜丝炒均匀

福建闽南咸饭的做法图解3

3/6. 倒入洗干净的米,翻炒均匀,倒入电饭煲,加少量泡香菇的水,慢慢倒,沉淀物不要倒进去,按煮饭键

福建闽南咸饭的做法图解4

4/6. 花生米敲碎,跟葱油备用,

福建闽南咸饭的做法图解5

5/6. 煮熟的咸饭加入花生米,葱油,葱花,酱油,搅拌均匀就可以吃了,因为我煮了很多晚上还要吃,就没放葱花,怕等下放久了,葱花黑掉,下一顿就不好吃了

福建闽南咸饭的做法图解6

6/6. 出锅享用,大家水一点少放,多了咸饭就太湿了不好吃

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营养信息

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  • 福建闽南咸饭热量3408 千卡
  • 脂肪183.74 克
  • 蛋白质88.17 克
  • 碳水化合物126.51 克
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