主料 | ||
白米1 杯 | 五花肉一百克 | 香菇五朵 |
干贝一小把 | 花生米半碗 | 葱油一把 |
胡萝卜一根 | 包菜小半个 |
1/6. 香菇干贝提前泡好,肉切薄片,泡香菇的水不要倒掉,备用
2/6. 五花肉爆香,一次加入香菇干贝胡萝卜丝包菜丝炒均匀
3/6. 倒入洗干净的米,翻炒均匀,倒入电饭煲,加少量泡香菇的水,慢慢倒,沉淀物不要倒进去,按煮饭键
4/6. 花生米敲碎,跟葱油备用,
5/6. 煮熟的咸饭加入花生米,葱油,葱花,酱油,搅拌均匀就可以吃了,因为我煮了很多晚上还要吃,就没放葱花,怕等下放久了,葱花黑掉,下一顿就不好吃了
6/6. 出锅享用,大家水一点少放,多了咸饭就太湿了不好吃