台湾芋圆

1/17. 芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透

2/17. 去皮后用勺子将芋头压成泥

3/17. 木薯生粉部分倒入大锅

4/17. 慢慢调入滚开水

5/17. 不停用筷子搅拌成团状即可

6/17. 温度稍低后，将淀粉粉团和芋泥混合在一起

7/17. 加入糖粉揉合均匀，这时候比较粘手，慢慢边加淀粉边揉

8/17. 揉好的粉团软硬适中，不粘手也不硬

9/17. 将芋圆粉团转移到案板上，搓成长条，用刀切成小段，适当使用一些淀粉防粘

10/17. 做好的芋圆

11/17. 像汤圆一样煮至浮起即可直接食用或者加入各式底汤，冷热皆宜！

12/17. 用同样的方法做的南瓜粉圆

13/17. 还有紫薯粉圆

14/17. 一次肯定会做很多，怎么办，拿保鲜袋里一放，扔进冰箱冷冻下，想吃的时候抓一点出来吃吃很方便！

15/17. 加入红豆汤是一碗热粉圆

16/17. 加了仙草布丁和王老吉成了一碗更Q更好吃的冷饮