主料 | ||
果冻粉20克 | ||
辅料 | ||
红茶包10克 | 热水600克 | 白砂糖100克 |
1/9. 材料准备,红茶最好用立顿红茶包,其他也可以。
2/9. 容器放热水,红茶包放进水中泡。
3/9. 就这样把红茶泡好。
4/9. 红茶倒进锅内,开大火煮。
5/9. 果冻粉放进白砂糖中,用刮刀搅拌均匀。(果冻粉一定要和白砂糖混合在一起,否则你做出的果冻会打结。)
6/9. 搅拌好倒进红茶里。
7/9. 用大汤勺稍微搅拌一下,然后开始煮,煮混就可以了。
8/9. 煮混后用刮刀捞一下,如果刮刀上的茶没有一点一点,而且很光亮,就表示已经煮混了。如果有一点一点,说明没有煮混,需要继续煮。
9/9. 然后就可以装到杯子里面,用汤勺装,根据自己的分量,想装满也可以。最后放进冰箱冷藏到凝固即可食用。