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1/7. 大白菜洗净,用手掰成3厘米的大块。
2/7. 准备蒜瓣和干辣椒
3/7. 热锅下油,用中火将辣椒爆出辣味。
4/7. 倒入蒜瓣爆出香味
5/7. 将大白菜倒进锅内翻炒1分钟。
6/7. 翻炒1分钟后倒入适量清水煮30秒。再倒入陈醋、生抽、适量盐。炒成7分熟既可。(大白菜炒太软不好吃喔!)
7/7. 出锅享用。
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