美味麻辣米线

1/4. 米线用开水泡好
香菇用开水泡好

2/4. 切肉丝，海带丝，葱花，泡好的香菇对半切

3/4. 锅烧热放油煸炒肉丝，炒到颜色发白放入香菇，加盐，酱油翻炒，然后加水做汤底，烧沸腾，放入海带丝，再加各种调味料以及辣椒油，汤的味道应该重一些，因为米线还在外面。