| 主料 | ||
| 洋葱一个 | ||
| 辅料 | ||
| 盐1勺 | 黑胡椒适量 | |
炸洋葱圈的做法，共5个步骤
1/5. 将洋葱切圈，碗里放蛋清，面粉,淀粉,盐,黑胡椒,适量，制作蘸酱
2/5. 洋葱裹上浆后，重新在淀粉面粉上按一遍，面粉裹的太少容易焦不脆
3/5. 下六成热油锅炸至金黄出锅
4/5. 完成
5/5. 美味酥脆的洋葱圈大家快试试！
小窍门
家里没有面包糠，找了燕麦代替裹上去感觉也不错
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