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酸木瓜煮鸡

酸木瓜煮鸡

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海胆君爱海胆

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主料
鸡肉一只酸木瓜两个白酒两汤匙
小米辣个人喜好香菜看个人喜好腊肉火腿一点就好，提味
大蒜一把姜适量
辅料
胡辣子一点大葱适量

酸木瓜煮鸡的做法，共3个步骤

1/3. 鸡肉切块，放盐，白酒，姜腌制10 分钟

2/3. 猪油加热，放胡辣椒，在放火腿腊肉爆炒，炒出香味，放入鸡肉，大蒜，小米辣，炒，不停翻炒，把鸡肉炒干，出香味，炒熟。

酸木瓜煮鸡的做法图解3

3/3. 炒熟以后，加入开水、草果，炖煮半个小时左右，出锅放葱，放香菜。

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营养信息

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  • 酸木瓜煮鸡热量1312 千卡
  • 脂肪22.69 克
  • 蛋白质41.4 克
  • 碳水化合物108.51 克
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