清润柚子茶

1/15. 把柚子表皮刷洗干净，然后擦掉外面的水分。

2/15. 取一个干净的锅和一双搅拌用的筷子，用热水烫过。

3/15. 把柚皮剥下来。

4/15. 切剪成细细的丝，不要去掉白膜。

5/15. 剥出柚子肉。

6/15. 去掉里面的籽，切成小块。

7/15. 柚肉和柚皮一起放进锅里，拌均匀。

8/15. 放进糖与柚子果肉果皮拌均匀。

9/15. 为了让糖跟柚肉柚皮充分浸渍，在室温下放置一天。

10/15. 其间，要经常地去搅拌一下，特别要上下翻拌一下，保证所有的柚皮柚肉都能被糖水浸到。

11/15. 瓶子提前用开水烫过，放凉。把柚子果肉装进瓶子里，浸渍的糖水也一起装进去。

12/15. 装满后在表面上撒上约1厘米厚的糖。

13/15. 盖紧盖子，进冰箱里放2周左右，柚子茶就做好了。

14/15. 吃时随取随用~~ 方便又清润