| 主料 | ||
| 牛肚300克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱2段 | 姜2片 | 蚝油1勺 |
| 盐适量 | 料酒适量 | 醋适量 |
| 老抽适量 | 胡椒2克 | 白糖3克 |
| 清水适量 | 青椒2个 | |
蚝油牛肚的做法，共8个步骤
1/8. 牛肚洗干净切斜刀片。【我买的是水煮牛肚】
2/8. 葱切小段，姜切丝。
3/8. 辣椒洗干净切段
4/8. 油烧热，葱姜爆香。
5/8. 倒入牛肚翻炒片刻。
6/8. 放入所有的调料加适量清水，煮2分钟。
7/8. 汤变浓倒入青椒翻炒，至青椒熟了即可
8/8. 好了。
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