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1/7. 西葫芦洗净
2/7. 用勺子把中间籽挖掉
3/7. 西葫芦擦成丝
4/7. 西葫芦用盐杀干净水,
5/7. 煎鸡蛋,并用筷子划碎
6/7. 西葫芦切碎、加蛋、加些葱花、粉丝、盐、调料粉拌匀。
7/7. 热水掺面粉,揉成团,醒一会。包馅,电饼铛烙饼。形状自己随意。包子态、饺子态随意。
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粉丝要先煮过,葱花绝对不能少。其实还可以有点豆腐。我的馅里边放了一点辣椒油的。随意哦
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