| 主料 | ||
| 瘦肉适量 | 苦瓜适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 鸡精适量 | ||
酿苦瓜的做法，共4个步骤
1/4. 瘦肉跺成泥、加姜沫蒜末盐巴味精小量油继续剁均匀、
2/4. 然后把苦瓜掏空切成小节的、
3/4. 把肉塞进苦瓜里面
4/4. 热锅放油、把苦瓜倒入煎一会，然后放水盖锅盖闷熟，稍微放点盐巴味精就可以出锅了
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| 主料 | ||
| 瘦肉适量 | 苦瓜适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 鸡精适量 | ||
1/4. 瘦肉跺成泥、加姜沫蒜末盐巴味精小量油继续剁均匀、
2/4. 然后把苦瓜掏空切成小节的、
3/4. 把肉塞进苦瓜里面
4/4. 热锅放油、把苦瓜倒入煎一会，然后放水盖锅盖闷熟，稍微放点盐巴味精就可以出锅了
吃苦瓜100克，热量17千卡
相当于种花4分钟消耗的热量...
吃瘦肉100克，热量143千卡
相当于保龄球运动48分钟消耗的热量...
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