凉拌木耳&秋葵

1/6. 秋葵，不是辣椒也不是豆角或丝瓜，但都有点神似，突然走入人们视野的健康食材。洗净，开水稍微烫一烫，沥干待用。

2/6. 黑木耳，野生的更佳，传统的健康食材。冷水泡发，洗净，开水烫3分钟，沥干待用。

3/6. 红萝卜切片，开水烫一烫即可，待用。

4/6. 三种健康食材切好，装进凉拌的容器里。

5/6. 凉拌菜的灵魂——香醋、酱油、蒜蓉、糖、鸡粉，香菜，最后淋上滚烫的花椒油。