主料 | ||
面粉160克 | 燕麦片40克 | 燕麦仁40克 |
红豆80克 | ||
辅料 | ||
牛奶适量 | 红糖20克 |
1/12. 准备材料。
2/12. 将泡好的红豆放入煮沸的水中。
3/12. 大火煮至体积膨大一倍后转小火闷3分钟。
4/12. 将红豆过滤后倒进电饭煲内。
5/12. 加入红糖。
6/12. 燕麦筛去杂质后用清水淘一下。
7/12. 洗净的燕麦放进电饭煲。
8/12. 再加入过筛的面粉。
9/12. 加入适量牛奶搅拌成粘稠的糊糊。
10/12. 用刮刀将糊糊抹平,然后大力震一下电饭锅,消除糊糊中的汽泡。
11/12. 按下电饭煲的煮饭键就不管它了。
12/12. 等到变成保温后就把插座拔掉闷5分钟后倒出来冷却。