主料 | ||
香芋100克 | 芒果100克 | 西米50克 |
椰汁100毫升 | 椰汁50毫升 | |
辅料 | ||
黄冰糖200克 |
1/15. 小西米50克。
2/15. 烧一锅清水,待水沸腾时倒入西米。煮的时候多搅拌。煮至只有一个小白点时,关火焖20分钟。
3/15. 西米焖至透明后,倒出。放在装有凉水的碗里。
4/15. 香芋切成正方形小块。
5/15. 放蒸锅内蒸熟,我大概用了15分钟。
6/15. 用水果刀,在芒果的三分之二处切断,用刀片成花。
7/15. 15分钟后,取出蒸熟的香芋。
8/15. 准备椰浆50ml
9/15. 淡椰浆100ml
10/15. 黄冰糖200克,还可加些白砂糖。
11/15. 热锅,烧4碗水。倒入沥干水分的西米、椰浆。
12/15. 水开时,倒入香芋倒入100ml淡椰浆既可。
13/15. 最后,放上一些芒果。炎热的夏天,冰镇一会更棒喔!
14/15. 这是两种椰浆。
15/15. 不一样的喔。