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藜麦素鱼籽对虾

藜麦素鱼籽对虾

藜麦农家

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主料
稼祺藜麦70克对虾4只
辅料
番茄沙司适量辣椒酱适量适量
蚝油一勺适量

藜麦素鱼籽对虾的做法,共4个步骤

藜麦素鱼籽对虾的做法图解1

1/4. 藜麦洗净,锅中放少许盐煮15分钟,捞出沥干水。

藜麦素鱼籽对虾的做法图解2

2/4. 水烧开,放葱段和姜片少许盐,将处理干净的虾煮3分钟,熟后捞出沥干水。

藜麦素鱼籽对虾的做法图解3

3/4. 小炒锅里放2-3勺番茄沙司和少许辣椒酱,然后加少许水不停搅拌,把番茄沙司烧开成糊状,倒入藜麦搅拌均匀,每一粒都挂上浆汁。(根据个人口味,藜麦沥干水后可用耗油先调味再用番茄沙司挂浆)

藜麦素鱼籽对虾的做法图解4

4/4. 藜麦码堆在盘子一侧,然后旁边摆放煮熟的对虾,拿香菜叶修饰后即成。藜麦做成后,口感和外形与鱼籽想象。

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营养信息

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  • 藜麦素鱼籽对虾热量335 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质18.6 克
  • 碳水化合物2.8 克
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