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1/3. 苦瓜、玉米洗净去籽切小块,黄豆提前泡发。
2/3. 锅里放水烧开,把猪骨放下去焯水,捞起。
3/3. 把猪骨、苦瓜、玉米、姜片和黄豆全部放进砂锅里,放入适量的水,大火烧开,转小火煲1——1.5小时调味即可。
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脾胃虚寒、腹部冷痛、泄泻者忌用。
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