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花生酥糖

花生酥糖

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主料
白糖适量炒花生适量

花生酥糖的做法,共4个步骤

1/4. 将炒香的花生米剥掉红衣,压碎(一颗压成四瓣就可以啦),备用

2/4. 将白糖放锅中小火翻炒,至融化成黄色黏稠的糖浆,(注意快融化时要一直搅拌不要糊掉哦)

3/4. 融化成细腻糖浆后关火,将花生米倒入糖浆中,不停搅拌,至每粒花生都裹上糖浆,从锅中铲到擦干的砧板上,用刀背压实压平

花生酥糖的做法图解4

4/4. 稍等片刻即可切条,(注意要在糖较热时切,冷了就切不动了),冷却后吃起来脆脆的,花生也好香!味道超棒

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营养信息

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  • 花生酥糖热量204 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质0.1 克
  • 碳水化合物99.9 克
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