红薯圆子

1/3. 先将红薯去皮，切块，锅里蒸熟，我用得是蒸锅，大概蒸了四十分钟左右。蒸好后，趁红薯热的时候，可以用翰面仗将红薯捣碎，然后加上面粉，如图，进行合成面团。

2/3. 面团好了后，再做成一个个的圆子，如图，切记放置圆子的东西上面，一定要撒上点面粉，不然清炸的时候，拿起来会粘住的。